家里的一些食品为了保鲜，一般都会套上一些保鲜膜。

保鲜膜耐高温吗？

根据材质的不同，市面上出现过的保鲜膜大致有PE、PVC、PVDC和PMP这几种。不同材质保鲜膜，耐高温的情况也是不一样的，具体如下：

1、PVC材质的保鲜膜现在市面上已经不多见了，它只能用来包裹低温或者常温的东西，脂肪含量也不能太高，所以基本就是用来包蔬菜水果之类的。

2、PE材质的保鲜膜是最常见的了，但它也不耐高温，送到微波炉加热的东西上不要包上这种保鲜膜。

3、PVDC、PMP是保鲜膜界的明星产品，使用性能更好，而且一般在包装上大字会标注可以耐受多少度的高温，当然效果好价格也要更贵一些。

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有耐高温的保鲜膜

一般保鲜膜不是很耐高温，除非是包装上写明的耐多少度高温，否则不要放到微波炉里使用。

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC

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可以的，耐高温保鲜膜一般可以耐热100度左右。

2、保鲜膜中PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此在选购保鲜膜时应选用PE保鲜膜为好。

3、PE一般的聚乙烯是没有毒的，但是由于聚乙烯塑料为了适合不同的使用范围，常常添加一些添加剂，比如增强剂，增塑剂，染色剂或者抗老化剂等等，这些添加剂一般是小分子物质，在一定条件下容易挥发也会产生有毒物质 。